配料:粽葉、糯米、去皮綠豆、豬肉。
練習:
1,棕葉,隔夜熟,次日洗。糯米泡好了。將去殼的綠豆浸泡,加入鹽和油。豬肉已經腌制好了。
2.鋪棕櫚葉,大概4-5片,第壹層糯米,加壹層開殼綠豆;加入肉、豆類、蘑菇等。
3、加壹層糯米,再加壹層去殼的綠豆,把糯米蓋在綠豆上。
4、左右折疊,再折回來。頂端也是先壓進去,再壓過去,繩子折回。在妳的手下面放壹根繩子,壹圈壹圈地系著。
然後放鍋裏蒸就行了。