工具/原料:東北大米70克，水，鐵棍山藥，砂鍋，硬食首選。
1，準備食材。
2.大米洗凈，浸泡半小時左右。
3.將大米和水壹起倒入砂鍋中，煮沸。然後用勺子輕輕畫圈攪拌壹會兒，再轉到最小火煮。
4.燉的時候將山藥洗凈去皮，切滾刀塊，泡水備用。
5.粥煨20分鐘左右時，倒入山藥塊繼續煨。
6.燉的時候再用勺子攪拌壹會，幫助山藥煮的均勻。
7.可以煮10分鐘左右。