1.消炎祛火,對燙傷、喉炎等熱感疾病有輔助作用;
2.西瓜皮性涼味甘,解暑、止渴、利尿;
3.綠豆性平味甘,健脾寬中,潤燥除水;
4.西瓜皮含有葡萄糖、賴氨酸、氨基酸、番茄紅素和豐富的維生素C等營養成分;
5.四季豆富含膳食纖維、蛋白質和碳水化合物。