2.往面團中加入少許小蘇打，揉勻。放壹邊打兩輪。
3.把面團揉光滑，揉成長條
4.切成小劑量
5.這是自制豆沙。
6.把藥揉成面團。
7.取壹個面團，加入適量的豆餡。
8.合上嘴，揉成發髻。
9.褶邊朝下，用手壓平。
10.烤盤刷壹層油，放入豆沙餅，刷壹層蛋液。
11.撒上黑芝麻。
12.烤箱提前預熱，180度烤約15-20分鐘。