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廣東核桃包餡的做法

準備材料:核桃仁 適量,糖桂花適量,可可粉面皮 適量

1、將核桃仁放入烤箱烤100度10分鐘,冷卻後掰成小塊。

2、用糖桂花醬拌在烤好的核桃仁裏。

3、取出面皮,放上拌好的核桃餡。

4、把所有面皮和核桃餡都包成包子。

5、包子收口部分向上,稍捏成橢圓形,中間捏出壹道梁,用小刀背在梁子上壓壹道凹,旁邊隨意捏出些小皺褶。

6、西餐叉子在包子上隨意紮些小洞洞,核桃包就做好了。