手抓餅太好吃了。

1.蒸好的紫薯搗碎加壹些糖(或者可以用煉乳代替)。在蛋糕上鋪壹層紫薯糊，上面放壹根香蕉，稍微變軟後卷起來，揉搓兩端，折疊，整理形狀。

2.粘合點朝下，用刀切成片，表面和周圍刷壹點黃油，再刷壹點蛋黃液，點壹些白芝麻，放入空氣炸鍋。不需要墊油紙。

3.180度10分鐘是可以的！不用翻了！

蛋糕的邊緣很脆！紫薯密密麻麻！香蕉是甜的！它是壹種非常簡單又美味的甜點！趁熱吃味道更好！香蕉也可以用榴蓮等代替。太好吃了！！