材料:大蒜、芋頭、蔥花、胡蘿蔔、幹辣椒、五花肉、玉米油、鹽、醬油。
練習步驟:
步驟1:五花肉切丁，蔥花切丁，大蒜切丁。準備壹個幹紅辣椒。
第二步，胡蘿蔔和芋頭去皮，切塊待用。
第三步，將油鍋煮至半熟，然後倒入玉米油，炒出蔥花、幹辣椒、蒜和五花肉。
第四步，加入芋頭和胡蘿蔔，大火翻炒。
第五步，加入開水，燉10分鐘。
第六步，加入少許鹽，出鍋。
第七步，放入盤中即可。