500克純牛奶
60克玉米澱粉
30克糖
塗面:蛋液，生粉，面包屑。
步驟:
1.在牛奶中加入玉米澱粉和白糖，攪拌均勻。倒入不粘奶鍋。
2.用小火加熱，壹直攪拌，煮至粘稠順滑，關火，倒入容器，放涼，送冰箱冷藏兩小時。
3.取出切成小塊，用蛋液包裹，壹層生粉，壹層蛋液，最後用面包屑包裹，放在烤盤上。
4.將預熱好的烤箱以200度烘烤6分鐘。