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高壓鍋壹般壓牛肉多少分鐘?

30到40分鐘。

燉的時間越長,牛肉就會越軟,湯也會越豐富越美味。妳可以在湯裏加各種蔬菜,如土豆、蘿蔔、山藥、胡蘿蔔、玉米等。牛肉還可以做成牛肉湯面和泡飯牛肉湯,也可以腌制後放入烤箱烤熟,香脆可口。湯汁四溢,味道鮮美。

燉牛肉的註意事項

燉牛肉忌放辣椒:雖然辣椒可以用在很多菜裏,但是在燉牛肉的過程中盡量不要放,因為會讓牛肉湯的味道變差。

燉牛肉忌料酒:料酒是生活中常見的食材。雖然有很好的增味效果,但不適合做燉牛肉,這樣燉出來的牛肉會變得怪怪的,湯也不好喝。