由於百勝對火鍋業務不熟悉，小肥羊的菜品口味和服務水平在新的團隊變動後不適合中國消費者，最終門店業績下滑。
黃靜表示，店鋪經營不善，加盟商各有想法，總部的政策在店內難以完全執行，最終導致口碑下滑。此時，以海底撈為代表的壹批火鍋店異軍突起，小肥羊的門店業績越來越差。最後張剛無奈引入了肯德基母公司百勝的投資。品牌，小肥羊被百勝全資收購。品牌。