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可樂雞翅尖制作方法介紹。

1.材料:雞翅250克,可樂250克,生抽10克,蠔油5克,料酒10克,食用油10克,裝飾用萵筍葉3片,熟白芝麻適量。

2.將生菜的葉子剝掉,用流動的水沖洗,取綠葉平鋪在盤子上備用。

3.雞翅尖用清水洗凈,去雜毛,燒熱鍋放油,放入雞翅尖。

4.小火煎至微黃。

5、加入料酒、醬油、蠔油壹起翻炒,使雞翅上色均勻。

6、加壹杯可樂壹起煮,大概要煮10分鐘。

7.煮到可樂變稠,然後關火。

8.將雞翅尖放入鋪有生菜的盤中,將可樂汁倒在雞翅尖上,撒上適量熟白芝麻。