排骨1-2斤
叉燒醬1/3瓶
半根蔥
壹茶匙蜂蜜
6.7瓣的大蒜的壹部分,不是6.7。
壹勺黑胡椒
孜然壹點
比薩草可以隨意添加風味。
表面撒少量辣椒粉備用。
練習?
在超市買兩根排骨,切成兩半
在叉燒醬中加入大蔥,調味過夜。
烤箱預熱到230度,同時把蒜切成米,放油鍋裏炸,還是白的。
把蒜油和大蒜壹起倒在排骨上鋪上錫紙,表面蓋壹層錫紙,230.25分鐘。
取出去掉蓋子的錫紙,撒上所有香料,繼續。烤15分鐘。