瘦肉200克
大米140克
佐料
適量的油
適量的鹽
適量的玉米澱粉
白糖適量
醬油適量
步驟
1.瘦肉洗凈瀝幹。
2.然後剁肉。
3.加入調料:玉米澱粉、糖、鹽、醬油。
4.口感好的瘦肉，腌制3小時以上會更入味。
5.鍋裏放上水，放個小架子準備開始蒸飯。
6.將大米洗凈，放入鍋中蒸熟。
7.米飯蒸15分鐘，然後加入瘦肉蒸15分鐘。
8.三十分鐘後，該做飯了。