米飯
400克
(母雞的)蛋
二
去殼鮮蝦
100g
佐料
胡蘿蔔
50克
鹽
適量的
食用油
切碎的大蔥
步驟
1.蔥花、胡蘿蔔丁、雞蛋和蝦仁備用。
2.大米備用
3.雞蛋在鍋裏攤成餅,切成小塊。
4.熱鍋放油,鍋中放入胡蘿蔔和蔥花翻炒。
5.然後放入蝦仁,加鹽。
6.加入米飯和雞蛋,翻炒4分鐘。