紅薯粉的皮凍怎麽做好

可以熬出來的。我小時候媽媽都會用紅薯粉做東西吃，做出果凍壹樣的東西，叫水晶糕。水燒開了，把化開的紅薯水倒進去，邊倒邊拌，到它成糊糊壹樣時，裝到壹個小盆裏，壹臉盆涼水，把小盆放水裏（水別進小盆裏）等它冷了就壹塊塊了。然後切成丁或片，放到事先就泡好已經冷掉的白糖水裏。就可以吃了。

不過我個人覺得，如果是先在燒開的水裏放些糖應該也是可以的。

至於個種料的用量配方我就說不清了哈。