刀豆
800克
馬鈴薯
1
香腸
1段
佐料
色拉油
100毫升
精力
5片
大蒜
1件
鹽
1勺子
步驟
1.準備食材，豆子，土豆，香腸。
2.將豆角挑兩端，從中間掰斷，土豆去皮，切成長條。香腸切片。
3.清潔並瀝幹。
4.燒熱鍋，加油。
5.加入姜片，翻炒香腸。
6.加入刀豆和土豆，壹起翻炒，加鹽，加水，大火煨。
7.壹直燒到豆子土豆軟糯，汁液少。加入蒜末，調味後取出。