輔料:花椒5克，辣椒2個，醬油少許，鹽4克，味精少許，胡椒粉少許，玉米澱粉5克，水50克。
1，鍋熱，加入適量花椒和辣椒翻炒。
2、放入適量的豬血，(買豬血壹定要買裏面有毛孔的)。
3、加入適量豆腐，(買嫩豆腐)。
4.將適量的玉米澱粉和適量的水混合。
5、加入適量調料後倒入適量澱粉漿，出鍋即可出汁。
6、麻辣血豆腐成品圖。