豬肉150克
豬肝100克
米粉香腸100g
壹杯香米
水1200毫升
姜壹點
壹點醬油
壹點鹽
豬肝粉香腸瘦肉粥的做法？
淘米，在鍋裏煮粥(約1小時)
備肉:豬肉剁成肉末(鹽調味)，豬肝切片(鹽姜調味)，粉絲洗凈切段(醬油鹽姜調味)。
粥煮45分鐘左右後，加入肉，攪拌約10-15分鐘，即可上碗；根據個人口味加入辣椒和蔥花。
技巧
微鹹的肉本身就有壹種鹹鮮的味道，口味清淡的人不需要加調料。