1
將蔥花切碎,將雞蛋打入面粉中。
2
加入牛奶,攪拌成稀糊狀。加入幾滴香油、適量鹽和少許胡椒粉攪拌幾下。
三
將少量油倒入鍋中,輕輕搖動鍋子,使油覆蓋鍋底。油六成熱的時候關火,用小勺把面粉舀到鍋裏(用勺背把面粉打薄,快速煮熟)。
四
壹邊煎微黃氏,另壹邊用筷子煎。煎兩面,基本熟了,旁邊準備壹個盤子,把熟的拿起來,然後繼續加新的面糊。
五
誘人的奶油蔥花餅,壹口壹個,好吃又營養。
1,取壹袋3克燕窩,準備壹小碗。
2.將燕窩放入碗中,用純凈水將燕窩完全浸沒。
3.浸泡3-4個小時,燕窩完全浸泡後呈半透明狀。用鑷子將燕窩上的雜質清理幹凈。
4.倒掉浸泡燕窩的水,用手撕幹凈的燕窩或者用剪刀剪下細毛。這是壹項細致的工作,不過好在細毛不是很多細絲,泡過的燕窩手感非常好,光滑有彈性。
5.碗內加