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日本餐廳入口下面放鹽是什麽意思?

這種鹽叫做盛(もりじぉ).

來源:壹說源於中國晉代。在中國古代,皇帝有許多妻妾,他們擁有絕對的權力。當時的習俗是皇帝每天晚上都要坐牛車去妻子的住處,牛車停在哪裏就住在哪裏。為了讓牛車停下來,有人把牛最喜歡的鹽堆在家門口(那時候鹽很珍貴)。當牛碰到鹽時,它停下來舔它。牛車停下時,皇帝說:“今晚就在這裏。”。。

這個傳說傳到了日本,後來作為招徠客人、吸引快樂的壹種方式逐漸流傳開來。現在還在賓館、飯店等場所使用。洗幹凈的門兩邊堆了兩小堆鹽。