秋天吃絲瓜有什麽危害？

1，絲瓜是夏秋季節成熟的蔬菜。吃絲瓜對月經不調、產後有乳汁的女性尤其有效。

2.絲瓜含有豐富的維生素C和維生素B，可用於抗壞血病、兒童的大腦發育和中老年人的大腦健康。

3.秋天的絲瓜無毒，苦絲瓜可能有毒。大家吃絲瓜壹定要註意絲瓜的味道。

4、絲瓜，若苦，則來自堿苷生物堿。這種生物堿受熱不容易被破壞分解，每個人對它的耐受度不同。嚴重時會出現惡心嘔吐、腹痛腹瀉等中毒癥狀。