如何做湯角魚好吃

湯角魚是大家應該很熟悉的壹種魚。其肉質細嫩，味道鮮美，魚刺少，營養價值豐富，價格低廉，因此受到很多人的喜歡。湯角魚有很多種吃法。那麽如何做湯角魚好吃呢？我來介紹壹種紅燒角魚。準備食材:角魚壹條，姜壹塊，蒜五瓣，鹽壹大勺，生抽兩大勺，蠔油兩大勺，生抽少許，水澱粉少許。角魚清洗幹凈後，用菜刀剁成小塊，然後放在盤子裏備用，再放油燒熱，放入姜片、蒜片，小火煸炒，再放入即可。