開輕食店虧了怎麽辦？

壹般在輕食上賠錢的都是沒有經過培訓，自己獨特的菜譜，做出來的食物不符合消費者的口味。他們吃壹次就不會有回頭客了。現在很多輕食店都是內容導向的。壹家店想要脫穎而出，好的產品是重中之重。尤其是餐飲行業，對產品的清潔衛生要求嚴格，輕食餐飲也需要保證食材的新鮮度，才能做出口感好的食物。開店之前要有專業科學的輕食培訓。它有獨特的味道，有自己的品牌，很難找到好的位置，也很難賠錢。