材料:萬年青、壹包蝦、鹽、料酒、生粉、雞精、精煉油。
操作步驟:
1，萬年青溫水浸泡壹小時。
2.用鹽、雞精、料酒、生粉腌制蝦仁30分鐘。
3、鍋裏放油，蝦油盛出。鍋裏加油，放入壹顆萬年青炒香，倒入蝦仁，加入精鹽和料酒，翻炒出鍋。
小貼士:常青樹容易泡在溫水裏，富含維生素。幹菜壹樣有營養。