1.
準備面粉，幹梅子，豬肉，辣椒等。
2.
面粉和面糊混合少許小蘇打，揉成光滑的面團，靜置2至3小時；
3.
準備好面團後，將面團放在砧板上，用手揉成小球待用；
4.
揉成小球後，塞入幹梅子中，用搟面杖將每個面團搟成圓餅備用；
5.
先用勺子在面包兩面抹點食用油，然後在鍋裏加熱，放入準備好的面包，煎壹下。煎兩面黃就可以吃了！