漢堡面包胚在冰櫃裏烤的時候是怎麽幹的？

幹是因為烘烤過程中失水，所以會幹。烤的時候建議炒壹下或者放壹杯水進去。正確的加熱方法如下:

準備材料:漢堡面包胚

首先，取出漢堡面包胚，解凍。

第二，也可以在模具裏解凍。

第三，取出解凍的面包胚，刷上蛋液，撒上白芝麻。

第四，進入烤箱進行二次發酵(可以在烤箱裏放壹碗熱水)。

5.烤箱提前180度預熱10分鐘後，將面包胚放入烤箱中層，180度烘烤18-20分鐘，註意顏色，必要時蓋上壹張錫紙。

6.時間到了就把漢堡面包拿出來。