泡菜
200克
魚頭
700克
佐料
油
適量的
鹽
精力
烹飪酒
雞肉粉
步驟
1.清洗魚頭
2.酸菜洗凈切絲
3.鍋中加入酸菜，加糖翻炒。
4.魚頭放入油、姜、鹽，醬油雞粉。爆炒五香粉
5.翻炒後放入烤盤。烤箱預熱後，將烤盤放入烤箱，200度烤20分鐘。
6.可以吃了
1.準備材料:排骨500g，秋刀魚500g，料酒，生抽，鹽，醬油，蔥，姜，蒜，糖，大料，醋。
2.刀魚切好，用料酒、醬油、少許鹽腌制十五分鐘。
3.排骨焯水後，放入水中燉至八成熟。
4.油鍋煮糖，放入蔥、姜片、蒜瓣、大料翻炒。
5、將排骨翻炒上色，倒入少許生抽、老抽和香醋繼續翻炒，然後加入排骨燉的高湯，小火煮開。