2.打兩個雞蛋,用三根筷子或打蛋器攪拌,越細越好。
3.將蛋糕自發粉倒入打好的蛋液中,朝壹個方向攪拌,直到沒有顆粒。
4、倒入壹勺食用油,壹勺糖,牛奶再次拌勻。
5.將攪拌好的蛋糕液倒入自己喜歡的模具或電飯煲芯中。根據自己的口味,可以在蛋糕液中放入適量的葡萄幹或幹果片。然後用電飯鍋蒸30分鐘或者放入烤箱170度15-20分鐘。