烤肉松粉是肉松的壹種，開封壹個月左右就不能吃了。肉松的關鍵成分是澱粉和油，所以壹般人群不會經常或大量食用。因為肉松食用後能明顯降低血脂和血糖，所以不適合糖尿病、動脈高血壓、高血脂、心臟病患者食用。同時，因為油不適合消化，所以不適合患有腸胃疾病或缺乏消化酶的人食用。
另外，打開的牙線要密封保存在陰涼幹燥的地方。如果有異味或顏色發白，就不要吃，以免食物中毒。