豆瓣菜
適量的
鳥的胸骨
1公斤
大豆
佐料
適量的水
適量的鹽
豆瓣黃豆骨頭湯的做法
1
材料準備~超市做的黃豆~
2
龍骨燒開後,倒掉血水,再次加入清水繼續煮。
三
將黃豆放入鍋中2小時,加入少許水。
四
最後加入豆瓣,小火燉1小時。
技巧
最後放豆瓣。煮太久會被煮碎的~
端上來之前,妳可以加壹點鹽調味。