鮭魚要煮多長時間？

15分鐘。壹般魚蒸十五分鐘就可以了。如果蒸的時間太長，會影響魚的口感。如果魚比較多，可以延長幾分鐘。蒸魚的時候，還可以在魚裏加壹點黃酒或者雪利紅，這樣蒸出來的魚味道會更好。