1.蘿蔔苗和海鮮菇清洗幹凈，瀝幹水分
2.鍋中水燒開，倒入蘿蔔苗，迅速用筷子攪拌下，立刻撈出沖涼待用
3.焯蘿蔔苗的水再次燒開，倒入海鮮菇焯水壹分鐘左右，撈出沖涼待用
4.焯好水的蘿蔔苗和海鮮菇，放大碗裏，放壹小勺鹽、壹小勺白糖、壹小勺香醋拌勻
5.幹辣椒剪成小段，撒在大盆中
6.鍋中放油，小火加熱，放壹小把花椒慢慢炸出香味後，撈出花椒扔掉。把燒熱的油澆在盆中，激發出幹辣椒的香味，最後撒上培香的白芝麻即可裝盤上桌