大豆與水的最佳重量比為1 ~ 18。按照這個比例計算，豆漿中蛋白質的含量高達8.7%，再加上脂肪和碳水化合物的添加，已經可以和豆腐媲美了。
準備材料:黃豆150g，清水適量。
1，第壹步，將準備好的黃豆放入清水中浸泡3小時。
2.3小時後，將泡好的黃豆倒入豆漿機中，如下圖所示。
3.給豆漿機加水，如下圖所示。
4.蓋上蓋子，插上電源，自動開始工作。
5.時間到了之後過濾豆漿。
6.這樣豆漿就喝完了。