番茄牛腩湯的正宗做法

番茄有減肥、緩解疲勞、增進食欲、改善蛋白質消化、減輕腹脹和消化不良的作用。讓我把西紅柿牛腩湯帶給妳。我們去看看怎麽做吧！

成分:

材料:牛腩250克，西紅柿2個。

輔料:枸杞10g

調料:色拉油、鹽、姜、料酒、澱粉、香菜。

練習:

1.牛腩浸泡洗凈後切塊，加入生粉腌制15分鐘。

2.熱鍋加少許生姜翻炒。

3.加入牛腩，翻炒

4.肉變白後加入熱水。加入料酒，煮沸，中火煮25分鐘。

5.加入切碎的西紅柿和適量的枸杞，繼續煮5分鐘左右。

6、加鹽調味，撒點香菜。