1,準備好所需材料。
2、排骨用糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蠔油、料酒拌勻。拌勻,腌制30分鐘左右。
3.拌入豬肉米粉。
4.加入少許水或肉湯,拌勻備用。
5.把排骨放進盤子裏。
6.入蒸鍋蒸20分鐘左右。
7.烹飪前撒上蔥花。
8.粉蒸排骨成品圖。