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粉蒸排骨的家常做法

主料:排骨500g,蒸肉粉50g,姜3片,蒜1瓣,糖1茶匙,白胡椒粉少許,醬油1/4茶匙,蠔油1茶匙,醬油1茶匙,料酒1茶匙。

1,準備好所需材料。

2、排骨用糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蠔油、料酒拌勻。拌勻,腌制30分鐘左右。

3.拌入豬肉米粉。

4.加入少許水或肉湯,拌勻備用。

5.把排骨放進盤子裏。

6.入蒸鍋蒸20分鐘左右。

7.烹飪前撒上蔥花。

8.粉蒸排骨成品圖。