可以放蔥壹起熬,具體做法如下:
主料:肥豬肉300克
輔料:蔥2克、料酒5克、水5克
步驟壹:肥豬肉去除豬皮。
步驟二:將清洗好的肥豬肉,切成薄片,或是切成小塊備用。
步驟三:小半碗水加入少許料酒,倒入肥豬肉中,開大火燒開。
步驟四:當水煮的差不幹的時候,大火轉中小火慢慢將油煉出來,加入洗凈的蔥熬煮。
步驟五:當肥豬肉變的有些幹時,關火,將豬油渣過濾出來即可。
步驟六:熬好的豬油。