經常吃粉絲的危害經常吃粉絲有害健康。因為在制作過程中在粉絲中加入了0.5%的明礬,明礬就是硫酸鋁鉀。鋁是壹種對人體有害的元素。過量攝入鋁會極大地損害人的腦、心、肝、腎的功能和免疫力。它會導致兒童智力低下,年輕人早衰,老年人癡呆。所以,粉條雖然好吃,但不宜常吃,多吃。