蜂蜜的作用和功效蜂蜜水的用法用量是有禁忌的。

蜂蜜營養豐富，所以食用後好處多多，主要包括強身健體、通便美容等。蜂蜜性質溫和，可以長期食用。其中所含的許多成分可以被吸收，促進新陳代謝，使身體處於更好的狀態。

蜂蜜水是蜂蜜最常見的吃法。釀造很簡單。取適量蜂蜜，放入杯中。飲用前倒入適量溫水攪拌均勻。蜂蜜和水的比例並不固定。通常350ml水配15g蜂蜜水，不適合用開水沖泡。