如何用微波爐做麻辣烤魚

1，配料:壹條魚，姜，鹽，調料，幹辣椒和孜然。

2、把凍好的魚拿出來，鮮魚更好。切壹小塊姜。

3.用刀背在加工好的魚背上切壹些平行的橫條，將姜片放入魚的肚子和橫條中。最好用手在魚身和魚肚上抹上調料。腌制2小時左右。

4.在魚的背部撒上孜然粉，根據個人口味加入幹辣椒腌制2小時左右。

5.為了方便烤，容易入味，用筷子或竹簽把魚撐在盤子裏。

6.腌制好後放入微波爐中高溫加熱十分鐘。

7.加熱後取出，將魚翻面，如上放入微波爐，高溫加熱十分鐘。

8.最後香辣烤魚就做好了。