類似海帶的成分:
海帶+豬血:壹起吃會便秘。
海帶+柿子:腸胃不適。
別名:海帶、大白菜、尼龍布、海苔、海鳶尾、海帶、海藻。
禁忌人群:甲亢、妊娠、胃寒、腸胃炎患者忌食。
適合人群:壹般人群都可以吃。特別適用於碘缺乏、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏松、營養不良性貧血、頭發稀疏、肝硬化腹水、神經衰弱等。
1,原料:豬蹄500克,花生250克,黃花菜50克,生姜10克,蔥5克。調料:精鹽10g,味精8g,紹興酒10g。
2、豬蹄燉之前先煮壹會兒,目的是去血腥味。
3.將豬蹄洗凈切碎,花生用清水浸泡,黃花菜切去頭尾,姜切片,蔥切段。
4、鍋中加水燒開,放入豬蹄煮壹會,去血水,撈起待用。
5.取壹個紫色砂鍋(電的也可以),將豬蹄、黃花