臺階圖的芥菜疙瘩，怎麽辦

芥末疙瘩壹些，醬油壹些，醬油壹些，桂皮壹小段，胡椒粉壹點，八角壹點，糖壹點，鹽壹點(可選)，幹辣椒(我沒有，放辣椒粉)。

步驟

1芥末疙瘩買回來幹了三天。

2洗凈，準備調料。

3入鍋，把所有調料放進去，加水蓋住疙瘩。

4燒開，剛插筷子，關火。

5涼，可以。

6隨時可以吃！當然，幾天會更好！

小技巧

如果鹽加的少，壹個月後，芥菜疙瘩會發酵產生自然的酸味，酸度適中，非常好吃。我喜歡吃這種發酵的，就像泡菜壹樣。我家泡菜腌了半年，酸度很好。