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什麽是三花五羅?魚類簡介。

1,“三花五羅”,即鰲甲花、鯿魚花、鯽魚花、柘羅、法羅、蓍草、羅虎、銅鑼。

2.大慶水資源豐富,河流湖泊眾多。松花江穿境而過,盛產“三花五羅”魚,如奧佳花、鯿魚花、鯽魚花、哲羅、法羅、蓍草、銅鑼、葫蘆等,還有鱘魚、灘頭魚等。這些魚湯味道鮮美,營養價值很高。當地人充分利用這壹資源,魚宴種類繁多。大慶的特色魚菜有三花五螺、通江赫哲族刺身、全魚宴等。