2.取糯米粉、玉米粉、酵母。
3、加入糖,慢慢加入適量溫水,邊攪拌邊成面糊,當筷子攪拌的痕跡能留下時,蓋上蓋子發酵。
4.當面糊發酵到原來面糊的兩倍大時,面糊就做好了。
5.準備壹個小盆,裏面放食用油,把發酵好的面糊泡出來,倒入盆中。
6.把蔓越莓幹放在上面。
7.鍋內放入冷水,大火燒開,蒸20分鐘。
8、虛蒸5分鐘,出鍋晾涼。
9.放在盤子裏,切成合適的塊就可以吃了。