本草綱目
寬膈降氣化痰飲酒，大有作為。其他藥又貴又新，但這種又貴又舊。
化痰治咳，理氣調中，調脾膈，通淋治酒精病，其功應在諸藥之上，其治諸痛總取其理氣燥濕之功。
壹個好橘子的果肉裏有紅有白，益氣化痰止咳的功效是其他藥材的兩倍。。。他的優點越老，他就變得越好。
《本草綱目》劄記
其中載:“橘皮可治痰，除油膩，消食，醒酒，寬中，解蟹毒。”