胡蘿蔔,2個南瓜,500克。
菠菜300克面粉。
制作彩色蔬菜面條的步驟
1.?南瓜是帶皮蒸的,煮熟後去皮,可以保留南瓜的甜味。
2.?蒸好的胡蘿蔔用勺子壓成泥。
3.?菠菜煮透後,用飯盒攪成泥狀。
4.?把面條揉好。(不要加水,菜裏有很多水。和面的時候要攪拌壹段時間,讓面粉吸收菜糊裏的水分。)好吧,先說壹個小型面條機!如果家裏沒有面條機,把面揉壹揉,用搟面杖搟出來也不錯。
5.?面條吃完了…漂亮吧,呵呵
技巧
煮後顏色更鮮艷,更開胃。