配料:咖喱塊(六件套服務員)，油，洋蔥，土豆。
步驟:1。先將雞胸肉切成小塊，用開水焯壹下，撈起備用。
2.洋蔥切成大塊，土豆切成中塊備用。
3.鍋中放入適量清水，水開後倒入雞塊，中火煨十分鐘左右，然後放入土豆塊，倒入少許食用油，煮至土豆變軟，放入洋蔥，再煮兩分鐘。關掉暖氣。
4.加入三片咖喱，蓋上鍋蓋，等待大約五分鐘，讓咖喱融化。
5、用鍋鏟輕輕攪拌，使咖喱充分融化，小火煮至粘稠。