輔料:姜200g,蔥1,白胡椒,鹽,醬油,醋,辣椒油。
1.羊蠍子泡了三個小時。
2.加水並煮沸。
3.去除血沫。
4.向高壓鍋中加入姜片,煮沸。
5.將洋蔥和姜切碎。
6.將高壓鍋開小火,半小時後關火,在湯中加入蔥姜末、白胡椒粉、鹽、醬油、醋。
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