切辣椒時避免燙傷手的方法:
1)切辣椒的時候,洗幹凈直接掰,只要不碰到辣椒的中心就不會辣。2)切辣椒前在手上套保鮮袋或保鮮膜。3)切菜前在手上塗壹點油,這樣辣汁不會直接接觸皮膚。如果可能,請采納!給分。。。