蝦仁炒雞蛋制作蝦仁炒雞蛋

2.輔料:鹽半勺，食用油適量，料酒1勺，幹澱粉2勺。

3.洗蝦。

4.加入壹勺料酒和2勺幹澱粉腌制十分鐘。

5.炒鍋倒入適量食用油，倒入蝦仁。

6.翻炒至蝦仁變色，盛出待用。

7.雞蛋散了。

8.炒鍋燒熱，倒入適量的食用油。油加熱後，倒入雞蛋。

9、趕緊用筷子打開。

10，雞蛋凝固後倒入蝦仁。

11，翻炒幾下，加入半勺鹽。