燉雞大腿怎麽做？

雞腿

1

佐料

黃酒

適量的

鹽

適量的

四川胡椒

適量的

青蔥

適量的

大茴香

適量的

精力

適量的

步驟

1.食材:雞腿。

2.雞腿洗凈，剁碎。

3.鍋中放入水燒開，將雞塊倒入水中燒開，然後撈出雞塊。

4.把水放進鍋裏。

5.加入煮熟的雞塊。

6.倒入適量的黃酒。

7.加入蔥姜和花椒大料。

8.蓋上鍋蓋，燉壹個小時。

9.加鹽，再燉半小時。

10.燉至雞塊熟透變軟。

11.放入碗中即可食用。